关于西贝的预制菜之争爆发以来，老罗12号直播主动释放缓和信号，大意是“这事可以翻篇，没必要死磕”。这台阶，看起来是递出来了。
       
然而！贾总没接！ 更劲爆的是，贾总在一个内部或半公开的群里发飙了（截图被爆出），直接指控老罗的行为是“黑社会做派”！这把火不仅没灭，还直接浇了桶油。老罗一看也气的不行，台阶既然不要，那就“战斗到底”吧。
       
更要命的是，西贝品牌管理早就“空心化”了！
       
当贾总在前线冲锋陷阵时，很多人纳闷：西贝的品牌公关呢？答案扎心了：那位跟随西贝整整20年、从基层做到集团品牌总监的关键人物，半年前（2025年3月）就已经离职了！公开 简历显示她至今仍在找工作，简历里还强调自己“20年陪伴西贝品牌发展”，“建立有效顾客反馈机制让决策者听到真实声音”，“立足顾客、市场不败”。这对比当下的混乱局面，讽刺值拉满。
       
值得一提的是 ，作为服务西贝十多年的核心营销咨询公司，华与华（就是机场广告牌上那哥俩的公司）
）此刻的态度就是坚持“没有公关危机”。这很符合他们“效果至上、头铁硬刚”的一贯风格。毕竟他们是“超级符号”（如“I ♥ 莜”）和“洗脑口号”（如“闭着眼睛点，道道都好吃”）的缔造者，信奉“美是无用的，一切以目的出发”。虽然“道道都好吃”如今被老罗点了一排雷成了笑话，但华与华显然认为按既定路线走就行。
       
所以，这场戏现在是什么局面？
1. 核心矛盾升级： 从“菜品吐槽” → “商誉侵权”口水战 → 老板亲自下场指控对方“黑社会”。法律风险和社会观感风险陡增。
2. 内部管理真空： 品牌公关一号位空缺半年，关键沟通和危机应对机制疑似失灵。贾总成了“光杆司令”。
3. 外脑策略固化： 合作多年的华与华选择“冷处理”，其“没有危机”的判断与现实汹涌舆情形成反差。
4. 消费者认知割裂： “预制菜”定义之争（贾总坚称非预制，国标与消费者认知有差）已被更严重的“老板言论失控”和“品牌管理缺失”盖过风头。
       
这场闹剧早已超越“好吃与否”的范畴，演变成一场由创始人冲动决策、关键职能缺位、外部策略僵化共同导致的品牌信任崩塌危机。 贾总的“头铁”和华与华的“淡定”，在消费者眼中，恐怕正成为西贝品牌形象新的“负资产”。#西贝 #罗永浩 #贾国龙 #公关危机 #华与华 #品牌 #预制菜 #营销 @热点薯 #热点新闻

其实华与华说的没错啊，本来就没有危机啊，就简单的一个顾客去吃了顿饭，感觉饭不好吃没达到心理预期，然后就微博公开发了句牢骚而已，最简单的就是只要你不去理他，最多两天热度也就过去了。可是你自己偏偏要自己跟自己过不去，就应了那句老话，有困难要上，没困难制造困难也要上，必须证明自己勇不可当，永不言败，永不服输。

人生如诗 发表于 2025-9-15 17:49
其实华与华说的没错啊，本来就没有危机啊，就简单的一个顾客去吃了顿饭，感觉饭不好吃没达到心理预期，然后 ...

并且人家微博一没发照片，二没发视频，三没提供任何证据，就是文字发个牢骚，也并没有说要追究要要不依不饶啊。

我打算在西贝旁边开一个东贝。西贝炒不了的菜我东贝炒，西贝煲不了的汤我东贝煲。一句话，西贝做得了的菜我东贝要做，西贝做不了的菜我更要做。新鲜食材，当天现炒，这，就是﹣﹣东贝

这么一弄，这位马大姐还能找得到工作吗？

南京马奎斯 发表于 2025-9-15 17:49
这么一弄，这位马大姐还能找得到工作吗？

很明显她更证明了自己的价值

所以说老罗警告西贝货，再闹就按西门子冰箱处理直接查税就能把西贝损失几千万

阚野坪 发表于 2025-9-15 17:49
所以说老罗警告西贝货，再闹就按西门子冰箱处理直接查税就能把西贝损失几千万 ...

偷税漏税，可不是开玩笑的，一旦查了，罚了，西贝就会元气大伤，可能一蹶不振了

时间倒退一百年，一家饭馆，老板开门做生意，啥客人都有。客人买完单了说吃的不满意，掌柜的免他的单，请教哪个菜做得不好需要改进，约时间请他来体验，再恭恭敬敬送一篮子点心。三板斧下去，事情解决了，顾客就餐体验改进了，还要谢谢客人提意见。客人不满意就放话出去，生意不做了也要告客人，没见过。

Julia 发表于 2025-9-15 17:49
时间倒退一百年，一家饭馆，老板开门做生意，啥客人都有。客人买完单了说吃的不满意，掌柜的免他的单，请教 ...

关于预制菜还有一个问题，饭馆开了多少家，怎么开，跟顾客没有关系，顾客在一个时间吃的就是这一家，必须好吃才会心甘情愿买单，下次还会再来。预制与否，预制到什么程度，是内部运营的问题，如果导致顾客的消费体验降低了，那就会不满意。