在我们悼念吴清亮先生逝世之际，我想分享一段关于同乐的故事——因为没有他，今天的新加坡或许就没有同乐餐饮集团。

1983年，位于新加坡里峇峇利路的亮阁购物中心仍在建设中，当时项目的董事经理柯新治博士向我父亲提起此事。我父亲随即告诉我，并安排在华侨银行大厦与柯博士（后来担任同乐董事多年）会面，当时那里正是吴先生的吴德南集团办公室。就这样，我们结识了吴先生。

我告诉吴先生，我们很希望能在他的亮阁开一家餐厅。他问：“开什么餐厅？”我答道，是我们的第二家湘园，主打湘菜。几天后，他试了湘园的菜，通过柯博士转达，他希望我开一家更高档的餐厅，做精致的粤菜。

说实话，那时我有些犯难，因为我们从未经营过这样的餐厅。后来吴先生召我开会，并鼓动我随他去香港，他要亲自给我看他心目中的餐厅是怎样的。

在香港，吴先生请我在九龙海港城的新同乐鱼翅酒家，享用了一顿超奢华的晚宴。那一晚让我终生难忘，那是我第一次品尝顶级红烧大裙翅、产于日本青森县的窝麻干鲍、清蒸苏眉鱼、鳘鱼公胶、红龙虾……每一道菜都美味非凡，令我大开眼界。

吴先生为我设立极高的标杆，并以他一贯的沉稳自信对我说：“大胆去做吧！”他承诺会全力支持我。有了他的支持，我决定在亮阁开设当年新加坡最豪华的同乐鱼翅酒家。吴先生旗下的一家公司也成为我们的创始股东，我们还聘请香港新同乐的顾问团队一年，协助我们启动餐厅。

同乐鱼翅酒家于1984年1月8日隆重开业，此后发展为一家在新加坡交易所上市的多品牌餐饮集团。

我将永远感激吴先生。同乐几乎成了他的“私人饭堂”。他是个十足的美食家，经常光顾同乐旗下不同的餐厅，我们的经理与厨师都亲切地称他为“亮伯”。

正如他儿子吴学人所说，吴清亮先生是许多人心中善良与坚毅的灯塔。对我来说，他既是导师，又是良师；他的慷慨、鼓励与信任，改变了我的人生轨迹。

愿他安息。

在我们悼念吴清亮先生逝世之际，我想分享一段关于同乐的故事——因为没有他，今天的新加坡或许就没有同乐餐饮集团。

1983年，位于新加坡里峇峇利路的亮阁购物中心仍在建设中，当时项目的董事经理柯新治博士向我父亲提起此事。我父亲随即告诉我，并安排在华侨银行大厦与柯博士（后来担任同乐董事多年）会面，当时那里正是吴先生的吴德南集团办公室。就这样，我们结识了吴先生。

我告诉吴先生，我们很希望能在他的亮阁开一家餐厅。他问：“开什么餐厅？”我答道，是我们的第二家湘园，主打湘菜。几天后，他试了湘园的菜，通过柯博士转达，他希望我开一家更高档的餐厅，做精致的粤菜。

说实话，那时我有些犯难，因为我们从未经营过这样的餐厅。后来吴先生召我开会，并鼓动我随他去香港，他要亲自给我看他心目中的餐厅是怎样的。

在香港，吴先生请我在九龙海港城的新同乐鱼翅酒家，享用了一顿超奢华的晚宴。那一晚让我终生难忘，那是我第一次品尝顶级红烧大裙翅、产于日本青森县的窝麻干鲍、清蒸苏眉鱼、鳘鱼公胶、红龙虾……每一道菜都美味非凡，令我大开眼界。

吴先生为我设立极高的标杆，并以他一贯的沉稳自信对我说：“大胆去做吧！”他承诺会全力支持我。有了他的支持，我决定在亮阁开设当年新加坡最豪华的同乐鱼翅酒家。吴先生旗下的一家公司也成为我们的创始股东，我们还聘请香港新同乐的顾问团队一年，协助我们启动餐厅。

同乐鱼翅酒家于1984年1月8日隆重开业，此后发展为一家在新加坡交易所上市的多品牌餐饮集团。

我将永远感激吴先生。同乐几乎成了他的“私人饭堂”。他是个十足的美食家，经常光顾同乐旗下不同的餐厅，我们的经理与厨师都亲切地称他为“亮伯”。

正如他儿子吴学人所说，吴清亮先生是许多人心中善良与坚毅的灯塔。对我来说，他既是导师，又是良师；他的慷慨、鼓励与信任，改变了我的人生轨迹。

愿他安息。