🔸To Start (Select Two)
✨Smoked Steak Tartare on Buttered Brioche
牛肉他他质地蛮滑，里面的酸豆和牛肉味道很夹，面包微脆软熟带甜。
✨Southern Seas - Scallop Ceviche
带子质地结实，味道酸中带甜味，吃起来觉得清新，炸蒜惹味，牛油果酱口感绵滑。
🔸To Warm Up (Select Two)
✨Spanish Red Prawn “Ajillo”
served with Toasted Brioche （+98）
西班牙红虾也挺大只，蒜的味道带点香辣。
✨QM Signature Suckling Pig
乳豬厚切,都幾肥美,外皮脆口,配上濃厚的南瓜汁,減輕了油膩感。
✨Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam
鹅肝有点膻但不油腻，面包又脆又软熟。
🔸The Main Event (Select One)
✨Signature Seafood Paella Barcelona (Add Half Boston Lobster +128）
西班牙海鲜饭加配半只波士顿龙虾，饭的口感半生半熟，吸晒海鲜的精华。海鲜有蚬、青口、鱿鱼、虾和波士顿龙虾。
🔸A Sweet Finale
✨Basque Burnt Cheesecake
芝士蛋糕质地软身，芝士浓郁，杂莓雪葩的酸甜味恰到好处。
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